Для тех, кто постится - рецепты простых и полезных блюд

Подробности

Категория: Кулинария

Необходимые продуты (в граммах):

• свекла – 400,
• морковь – 100,
• петрушка – 50,
• лук – 50,
• рис – 50,
• масло растительное – 50,
• сухари – 30.

Салат из грибов с зеленым горошком

Способ приготовления: мелко нарезанные грибы смешать с нашинкованным луком. Добавить зеленый горошек, соль, перец, заправить постным майонезом.

Необходимые продуты (в граммах):

• маринованные грибы – 400,
• лук – 150,
• консервированный зеленый горошек – 100,
• постный майонез – 100,
• соль,
• молотый черный перец.

Салат с картошкой и чесноком

Способ приготовления: вареную картошку нарезать кубиками, добавить нарезанный маринованный огурец, зеленый горошек, нарезанный зеленый лук. Истолченный чеснок размешать с растительным маслом, все ингредиенты перемешать.

Необходимые продукты (в граммах):

• картофель – 200,
• маринованный огурец – 80,
• консервированный зеленый горошек – 100,
• чеснок – 20, растительное масло – 50,
• зеленый лук – 20.

Рулет картофельный

Способ приготовления: очищенный картофель сварить и размять, добавить муку, соль и растительное масло. Приготовить грибной (можно овощной) фарш, смешав мелко нарезанные отварные грибы с обжаренным луком и морковкой. Картофельную массу выложить слоем 2 см. в виде прямоугольника на влажное полотенце. На середину картофельной массы по всей длине положить фарш. Соединить края картофеля, затем свернуть рулет и переложить его с полотенца на смазанный растительным маслом противень. Рулет сбрызнуть растительным маслом и посыпать сухарями.

Необходимые продукты (в граммах):

• картофель - 200,
• масло растительное – 30,
• мука – 20,
• сухари -10,
• грибы отварные – 50,
• морковь – 20, лук – 20.

Приятного Вам аппетита!

• < Назад