Женское здоровье и здоровый образ жизни

Полезные свойства свеклы

Подробности

Категория: Здоровье

Салат из варёной свеклы или свекольная икра непременно должны стать частью вашего рациона.

Если у вас низкое давление, свекольный сок вам противопоказан, а вот при гипертонии очень даже полезен. Смешайте 200 гр. сока свеклы со стаканом меда и пейте этот полезный напиток по 1 ст. л. три раз в день перед едой. Свекольный сок можно смешать с любым другим соком, например, с морковным.

Главное полезное свойство свеклы - содержание бетаина (именно благодаря этому пигменту, свекла красного цвета), который помогает сократить содержание вредных для кровеносных сосудов триглицеридов, холестерола и гомоцистеина. Регулярное употребление свеклы предотвращает сердечно-сосудистые заболевания.

Польза свеклы во время беременности

Свекла содержит натуральную фолиевую кислоту, которая очень полезна во время беременности. Также свекла – это прекрасный источник йода, витамина С и железа. На первом месте из овощей по содержанию железа - чеснок, на втором - свекла. При анемии (пониженное содержание гемоглобина в крови) полезен следующий напиток: 50 гр. свекольного + 250 гр. яблочного сока. Пейте один раз в день.

Готовить свеклу лучше всего в скороварке или в кастрюле под плотно закрытой крышкой. Перед варкой свеклу желательно промыть, но не чистить.

Женский журнал uWomen.ru. Стиль женщины - Уникальность.

• < Назад
• Вперёд >